2011年11月03日
休憩中

今日は、曇りと雨の為、天気が悪いですが、収穫はしやすい〜★
涼しい〜(*^_^*)
3日は文化の日…
文化の日って収穫も文化に入るのかしら。。。
さてと、バナナも食べたしいっぱいとるぞ―!!!!!!!
Posted by みなみ☆ at
16:05
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2011年11月01日
誕生日♪

今日は、民宿みなみのお母さんが誕生日です★
娘サンと私とお母さんでケーキを食べにいきました♪
いつも、おいしいご飯を作ってくれるお母さんありがとう(^o^)
民宿に泊まりに来た方は是非、朝食付きをオススメしまーす!
Posted by みなみ☆ at
17:03
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2011年11月01日
2011年10月31日
2011年10月31日
2011年10月31日
ローゼルジャム作り


収穫したローゼルで、ジャムを作りまーす!
砂糖をドバッと入れて〜
みなみのジャムは防腐剤を入れない為、砂糖が多くなります★
カロリー控えめを作るとしたら、どうしても防腐剤を入れないと行けないみたいです(゜-゜)
しかし、
みなみのローゼルジャムは、無農薬・無着色・防腐剤もなしの、安心して食べれるジャムなのです♪
お鍋いっぱいのローゼルが煮込むとこんな感じになるのです★
2011年10月30日
紅いももち


紅いももち出来上がりヾ(^▽^)ノ
できたては、とってもモチモチしっとり、イモの香りがいっぱいします♪
きな粉をかけたり、いろんな食べ方があるのです!!
ちなみに、この釜は、下で火をおこして蒸します!
Posted by みなみ☆ at
08:33
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2011年10月30日
2011年10月29日
ローゼルの行方?


初めは11キロもあったローゼルが、種を取って乾燥させると
なんと!!!!500グラムになってしまうのです★
乾燥したてのローゼルをお茶にしつ飲んだら、甘酸っぱくておいしかった(。・_・。)ノ