リゾートハウス☆みなみ

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Posted by TI-DA at

2011年11月09日

できあがり

油であげて、できあがり〜★
できたては、もっちりフワフワでおいし〜♪♪

Posted by みなみ☆ at 17:09 │Comments(0)

2011年11月09日

サーターアンダギー

サーターアンダギー作り★ヾ(^▽^)ノ

沖縄のドーナツです♪
卵と黒糖(砂糖)をまぜて小麦粉とあわせて〜
さっくり合わせます！

Posted by みなみ☆ at 09:55 │Comments(0)

2011年11月09日

こんなのあるの!!

沖縄そばに、もやしがのってる!?
しかも、味噌仕立て！

とっても、おいしかったです★

Posted by みなみ☆ at 09:02 │Comments(0)

2011年11月07日

11月7日の記事

昨日は、久米島でお酒を作っている２つの工事見学しました★
生まれてはじめて、お酒を作る工程をしりました！
職人サン達は、お酒を作る時の情熱も感じて感動しました★

これからは、もっともっと大事に飲もうと思いますヾ(^▽^)ノ

どんな職業でもそうですが、極める事の難しさやそれにつぎやす努力ってステキですよね♪♪

Posted by みなみ☆ at 08:31 │Comments(0)

2011年11月06日

泡盛試飲

そして、
泡盛の試飲★
今年作った泡盛と10年ねかせた泡盛と18年ねかせた泡盛を試飲しました♪
私でも分かるくらい味が全然ちがいました！
18年のは、なかなか試飲していないらしく、値段も高いそうなので、しっかりいただきましたよ〜
40℃くらいある18年物泡盛の試飲は胃に入っていくのがわかるくらいあつかったぁ(*´д｀*)

お土産に参加者全員に記念ボトル泡盛をいただきました!!!!

Posted by みなみ☆ at 10:11 │Comments(0)

2011年11月06日

泡盛のイベント

少しボケてますが…
昨日の泡盛試飲イベントのお話でーす★
泡盛を使った、ゴーヤのカクテルをプロのバーテンダーの方が作ってくれましたヾ(^▽^)ノ

味は、ゴーヤの匂いと、ゴーヤだとは思えない甘さ!!!!!
ゴーヤカクテル万歳!!!!

料理もバイキング形式で、お刺身から牛のたたき、おでんなどなど、泡盛を試飲どころか、ガッツリ食べました（笑）

Posted by みなみ☆ at 10:01 │Comments(0)