2011年11月27日
2011年11月27日
ローゼルゼリー


今日は、ローゼルゼリー作りを紹介しまーす★
まず、布袋にローゼルを入れて煮ます。そしたら、写真で分かるかな??
赤いローゼルの煮汁がでます。
キレイな赤い色ワクワク♪
Posted by みなみ☆ at
19:04
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2011年11月27日
お魚さん


民宿みなみのお父さんは漁師なので、ほぼ毎日、いろんな魚を持ってきてくれますヾ(^▽^)ノ
そして、お料理上手のみなみのお母さんが、おいしい魚料理をふるまってくれるのです★
なんて贅沢♪
民宿みなみに宿泊のお客様も朝ご飯においしい魚をたべてまーす!
Posted by みなみ☆ at
16:14
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2011年11月25日
ゆし豆腐

本州では、おぼろ豆腐と言うでしょうか。
これもまたおいしい♪
島豆腐になる手前です☆
民宿では、朝ご飯のお味噌汁に入ってます★
Posted by みなみ☆ at
17:31
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2011年11月25日
ローゼル

今日は、快晴です☆
ローゼルもスクスクと育っています!
収穫しま〜す♪♪
最近、朝方と夜は寒いけど日中は半袖で充分なくらいですヾ(^▽^)ノ
Posted by みなみ☆ at
14:12
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2011年11月24日
ジャグジー


収穫の量が少ないときは、種取りをしたあと、手洗いをするのですが、
量が多いと、機会で洗います!!
まるで…
ローゼルがジャグジーに入っているかのよう(笑)(*^_^*)
とっても気持ちよさそうでした★☆
Posted by みなみ☆ at
17:36
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2011年11月23日
2011年11月23日
2011年11月21日
ローゼル漬け

久米島の久米仙(泡盛)にローゼルのフレッシュと乾燥ローゼルと分けて漬け込みました★
ピンクの泡盛♪
オシャレでしょ(≧∀≦)
Posted by みなみ☆ at
10:45
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